Trescientas setenta y cinco hectáreas de vacuno de carne en el norte de Cáceres, a los pies de la sierra.
Dos jornadas de práctica de campo en La Matilla de Abajo, junto al ganadero y al resto de asistentes. Se trabaja sobre la actividad que toque ese día en la finca, no sobre un guion cerrado.
Qué vas a hacer con las manos
Instalación
- Vallado móvil
- Pastor eléctrico
- Red hídrica
Manejo
- Toma de decisiones en la alimentación
- Pastoreo no selectivo
- Aprovechamiento de forrajes/pastos/ramón
- Control de parásitos
- Planificación de pastoreo y elaboración planilla
Con qué te vas a ir
- Abrir los ojos a los asistentes para que se planteen nuevas formas de gestión ganadera.
- Aportar conocimientos básicos para comenzar a entender los principios de la gestión rentable en una explotación.
- Entender las herramientas al alcance de cada uno para manejarlas adecuadamente y ser autosuficiente a la hora de tomar las decisiones más apropiadas en cada momento.
- Empezar a entender cómo proteger el medio ambiente, sin dejar de ser rentable, productivo y plenamente consciente del beneficio aportado con su impacto en el mundo rural.
- Interiorizar que la naturaleza trabaja a nuestro lado, y no en contra, y para ello, debemos aprender a caminar en sintonía con los principios naturales y potenciarlos en nuestro beneficio para ser más resiliente y duradero en el largo plazo.
- Entender que los alimentos obtenidos de producciones basadas en productos naturales y en los principios de la naturaleza, son mucho más saludables que productos obtenidos de manera convencional, basado en insumos, procesados, alimentación suplementada, medicamentos y estabulación.
- Convertir a los asistentes en defensores de una producción ganadera rentable, sostenible y atractiva. Al finalizar el curso, los alumnos serán capaces de ver las diferentes prácticas que pone en marcha el ganadero y entender el porqué.
La finca
La Matilla de Abajo, en Casas de Millán. Vacuno de carne sobre pasto.
AS
Te recibe
Alfredo Stimper
@lamatilladeabajo